日々これ口述

愛犬 ジャックラッセルテリアのロビン&パセリ+ポメラニアンのモカのこと、愛車ミニのこと、などなど。

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梅の話

桜の季節に 梅の話
お世話になった Iさんに 梅干し たくさんいただきました。

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こちら地方の 梅干しは 梅の 重量の 20%の 塩分で 漬けるようなのですが、

I 家の 梅は16%  塩分 控えめ 体に やさしい 梅干しです。 

現在 闘病中の Iさんの お兄さんが 丹誠込めて 育てた 梅で 作った 梅干し

梅は 虫が つきやすく 病気に なりやすい。

手間のかかる 梅干しは 今年で 最後ということでした。

そんな 大事な 梅干しを たくさん。

本当に ありがとうございました。


昨日の タウンニュースから

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先日の 寒さで なったばかりの 梅の実が 霜の被害に 遭ったと 知りました。


農家の 皆さんには 申し訳ないのですが、

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「 私のことは 気にしないで リハビリに 専念してください。」 と

梅たちが 言っているように 想えてなりません。


病は 気から

身体と 何より 気力の 回復を お祈りしています。


ロビンと 見つけた 四つ葉の クローバーと

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ナナホシテントウ

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私も いつか 自分で 梅干し 作ってみたいと

本だけは あるのですが・・・

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<パセ子>
[ 2010/04/11 19:47 ] 雑感 | TB(0) | CM(0)
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